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南瓜白豆沙汤圆

南瓜白豆沙汤圆的做法
主料:
南瓜糯米粉
白豆沙
步骤:
1.南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软。
2.熟软的南瓜泥过筛后备用。
3.馅心搓成小球状。
4.南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团。
5.取适量糯米面团用手指捏成碗状,放入馅心。
6.收口后搓圆即可。
7.锅内水烧开后加入汤圆,用勺子轻轻转圈划动水( 不要搅动),煮至汤圆全部浮起即可。
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