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绿豆沙羊羹
主料:
绿豆沙
200克
鱼胶片
1片
白糖
10克
果冻粉
20克
羽衣甘蓝青汁
1袋
清水
500毫升
步骤:
1.将泡软的鱼胶片、果冻粉、白糖加清水,搅拌均匀。
2.加羽衣甘蓝青汁搅拌均匀,中小火煮,边煮边搅拌,约煮6分钟。
3.再加入绿豆沙,也是边煮、边加、边搅拌,直到绿豆沙均匀的融入在水中。
4.关火后装人烤模,凉后放冰箱里冷藏4小时左右。
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