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蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法

主料：

冷冻蓝莓500克

砂糖250克

辅料：

柠檬汁1大匙

步骤：

1.蓝莓解冻倒入锅中；

2.因冷冻蓝莓解冻后水分较大可以将糖全部放入；

3.中火煮开，撇去浮沫，添加柠檬汁，改小火继续煮30分钟左右至果酱浓稠；

4.煮好的果酱趁热装入消毒的容器中倒扣，放凉后瓶口朝上即可。

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