草莓果酱

草莓果酱的做法
主料:
草莓400克160克
辅料:
柠檬汁2大匙
步骤:
1.清洗草莓,去蒂,切小块, 草莓和糖放入锅中,放置1小时;
2.果汁渗出后移于火上,用中火煮约7、8分钟,撇去浮沫;
3.添加柠檬汁,继续煮20分钟左右至果酱浓稠;
4.煮好的果酱趁热装入消毒的容器中,盖好容器盖子,倒扣,放凉后瓶口朝上即可。
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