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【油泼辣子】辣椒油也要健康版

【油泼辣子】辣椒油也要健康版的做法

主料：

橄榄油1/2碗	辣椒面1/4碗
芝麻1/8碗

辅料：

酱油2茶匙	花椒10颗
盐

步骤：

1.一半芝麻用擀面杖碾碎

2.放在碗中

3.加入辣椒面

4.加入生抽拌匀

5.撒入剩余的芝麻

6.橄榄油加花椒烧热

7.花椒出味后捞出不要

8.将热油泼入辣椒面碗（沸腾状）

9.沸完之后的状态如图。加入盐调味。即可

小贴士：

1.辣椒面要好泼出来的颜色才好看味道才香

2.花椒要冷油下锅不然容易炸糊

标签：

家常菜香橄榄油糖小饼健康美食

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