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正文
自制香菇肉酱
主料:
味浓咸度低的黄豆酱
300克
肉
500克
香菇
200克
辅料:
干木耳(泡发切丁
20克
胡萝卜
150克
步骤:
1.香菇200克、胡萝卜150克、干木耳20克(泡发切丁)、肉500克、味浓咸度低的黄豆酱300克。
2.锅中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉,油,中火爆香
3.加入肉丁翻炒香变白。
4.再依次加入胡萝卜、香菇、木耳,翻炒2分钟,加入豆酱炒匀,沸腾后转文火熬制15分钟
标签:
香
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