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番茄蛋卷

番茄蛋卷的做法

主料：

鸡蛋	番茄
火腿	芝士

辅料：

盐

胡椒粉

步骤：

1.番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成丝

2.鸡蛋打入碗中加进盐，胡椒粉拌匀

3.番茄粒也放进蛋液中拌下

4.烧热不粘锅，倒下蛋液，蛋液半凝固时，撒下火腿丝，撒下芝士丝煎至芝士略溶解

5.把蛋液小心滴卷起再2面略煎下，剩起待凉切件

标签：

家常菜鸡蛋

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