营养八宝粥
主料:
红豆 | 绿豆 |
紫米 | 南瓜子 |
莲子 | 薏米 |
玉米片 | 红芸豆 |
糯米 | 黑米 |
花生米 | 砂糖 |
步骤:
1.这些材料在超市杂粮专柜有现成的买,做法很简单。将除玉米片以外的食材浸泡2小时后,倒入锅中,加水煮至半熟后,加入玉米片煮熟,加糖熬煮至稠即可。
小贴士:
1、黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发,供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。
2、紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。
3、红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
4、绿豆有解毒清心的作用,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴,用于暑热烦渴、汗多尿少者。
5、花生能促进人体的生长发育,花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
6、莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精作用。
7、薏仁常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
8、南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。
9、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
10、红芸豆,含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,多吃克补血。
11、玉米片含蛋白质、氨基酸、脂肪和粗纤维、矿物质营养元素。矿物质营养元素锌锰铁铜对人体提高造血能力、免疫能力、延缓衰老等有益。
2、紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。
3、红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
4、绿豆有解毒清心的作用,绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴,用于暑热烦渴、汗多尿少者。
5、花生能促进人体的生长发育,花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
6、莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精作用。
7、薏仁常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
8、南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。
9、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
10、红芸豆,含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,多吃克补血。
11、玉米片含蛋白质、氨基酸、脂肪和粗纤维、矿物质营养元素。矿物质营养元素锌锰铁铜对人体提高造血能力、免疫能力、延缓衰老等有益。
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