海蟹鲜虾粥

主料：

海螃蟹三只	虾十只
大米适量

辅料：

食盐适量

步骤：

1.将螃蟹洗净去除杂物,分解切块

2.虾剪掉虾须和尾部洗净备用

3.先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很粘稠

4.粥煮好后加入处理好螃蟹和虾

5.一起放入两片姜片去腥,

6.继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉

7.也可不加盐,因为海蟹本身就咸的

小贴士：

此粥用砂锅煮味道更好,不过这次煮的份量大,所以我选择电饭煲煮,老公边吃边怀念在汕头吃的海鲜砂锅粥的日子.

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