肉馅馄饨
主料:
猪肉400g | 馄饨皮300g |
辅料:
盐适量 | 生抽适量 |
葱少许 | 姜适量 |
香菜少许 |
步骤:
1.葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲。
2.馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨。砂锅内放清水,水开后下了馄饨。
3.碗内放少许香菜末,几个虾皮,撕少许紫菜,再放适量盐。倒入少许开水,待馄饨开锅后再煮两分钟,盛在碗内,滴少许香油即可。
小贴士:
冬天来了,为你心爱的人和宝贝上碗馄饨吧,更温暖!
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