火腿芝士蛋堡+木瓜椰奶冻

火腿芝士蛋堡+木瓜椰奶冻的做法
主料:
香肠两片小颗鸡蛋2颗
少许黑椒少许
车打芝士一片椰浆200克
木瓜一个牛奶200克
20克吉列丁片7克
步骤:
1.其实做法都是非常简单,火腿芝士蛋堡:圆片的火腿肉,放在一个容器里面让它可以弯起来做个容器,打个鸡蛋,加点芝士,盐,黑椒下去,烤箱170度预热好后烤10分钟。
2.木瓜椰奶冻:木瓜顶部切开,挖干净籽备用,吉列丁片用冰水泡软后,挤干水份,椰浆加200ml牛奶加糖,小火加热到糖溶化,加泡软的吉列丁片混合之后稍微冷却装到木瓜里面,包上保鲜膜,竖立着放一个深碗里,放冰箱冷藏几个小时后切开就可以啦。
小贴士:
烤的时候注意时间,控制在10分钟以内,偶尔看下是否烤焦就可以啦。
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