微波豆腐蛋羹

主料:
内脂豆腐1盒 | 鸡蛋2个 |
辅料:
盐适量 | 蒸鱼豉汁适量 |
香油适量 | 葱末适量 |
步骤:
1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散。
2.把内脂豆腐切成1厘米见方的块,放在容器里
3.把蛋液倒入豆腐碗中
4.将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2分钟,取出
5.加入蒸鱼豉汁,继续放微波炉高火2分钟,取出林香油,撒葱末即可
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内脂豆腐1盒 | 鸡蛋2个 |
盐适量 | 蒸鱼豉汁适量 |
香油适量 | 葱末适量 |