面包(ACA面包机版本)
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主料:
酵母5.2g | 奶粉20g |
黄油30g | 面包粉300g |
鸡蛋1个 | 水150mI |
盐30g | 糖35g左右 |
步骤:
1.把鸡蛋、150mI水(或牛奶)、盐、糖、奶粉放入面包机
2.放入面包粉,把液体全盖住
3.放入酵母,用面包粉盖住;放入黄油
4.面包机直接按"开始"键,默认是菜单1,750g,中度烘烤
小贴士:
1、鸡蛋要提前从冰箱中拿出来,常温;2、酵母不能与盐放一起;3、酵母埋在面包粉里;4、黄油提前从冰箱里拿出来,常温液化;5、水可以换成牛奶果汁等。
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