银耳紫薯羹
主料：
| 紫薯1个 | 干银耳1团 |
| 大米一小把 | 西米一小把 |
辅料：
| 黄冰糖1大块 | 核桃3-5个 |
步骤：
1.将银耳放入水中，泡半小时，银耳泡发后，去蒂，撕成小瓣
2.将紫薯去皮，切成小块
3.锅里加水，放入淘好的大米和西米
4.水煮沸后，放入银耳和紫薯
5.等水再次煮沸后，转小火，煮半小时左右
6.加入黄冰糖与核桃，直至米开花后，关火
小贴士：
1. 紫薯可以切小点
2. 黄冰糖可用冰糖，蜂蜜代替
3. 可用不同坚果，如核桃，杏仁，榛子
2. 黄冰糖可用冰糖，蜂蜜代替
3. 可用不同坚果，如核桃，杏仁，榛子
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