打卤面

打卤面的做法
主料:
西红柿1个水萝卜数个
黄花菜少许剩五花肉一点
小葱2根鸡蛋1个
辅料:
适量适量
蒜末适量适量
面酱1勺适量
适量湿淀粉适量
鸡精适量
步骤:
1.炒锅放油,葱姜蒜末爆锅
2.下1勺面酱炒香,放肉,黄花菜,西红柿
3.放水,盐,鸡蛋,湿淀粉,鸡精。
4.面条煮熟。水萝卜洗净。
小贴士:
打卤面里放一点榨菜味道也很美。
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