香焗土豆泥

香焗土豆泥的做法
主料:
土豆一个
辅料:
马苏里拉奶酪黑胡椒碎
牛奶适量
步骤:
1.土豆切成片,蒸熟放凉。
2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)。
3.搅拌均匀放入烤碗中。
4.撒上马苏里拉奶酪碎。
5.烤箱预热200°,中层15分钟即可。
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