香橙焦糖布丁
主料:
糖30g | 鸡蛋1个 |
牛奶220毫升 |
步骤:
1.材料:QQ糖1包(45g装,口味可以根据自己喜欢挑选,但香橙不会影响布丁的颜色)糖30g,鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml。
2.用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬。
3.基本上这样的颜色就可以关火了。
4.倒入容器备用。
5.鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀。
6.隔水加热直到QQ糖完全融化。
7.将蛋奶液过筛倒入布丁容器。
8.完毕~ 放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦。
小贴士:
如果想吃其他口味,只需要换种味道的QQ糖就可以了,即使颜色会起一些变化,味道也还是一样好的。
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