满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉

满园春色关不住-----杏仁蔬菜沙拉的做法
主料:
生菜4片小番茄5颗
彩椒1个苦菊1小把
西兰花2小朵杏仁10粒
青椒1个黄瓜1根
辅料:
橄榄油45ML白葡萄酒醋15ML
1/2茶匙
步骤:
1.橄榄油,醋,倒入小瓶内,加入盐,轻轻拍打摇晃使其均匀!
2.将各种菜洗净,叶类彩椒撕小片,小番茄切黄瓜小块
3.备好的菜放入容器内,放上杏仁,淋上油醋汁即可。
小贴士:
油醋汁的比例是3:1,也可按口味调到4:1.用途很广,可以蘸面包,做沙拉,做菜烹调。
菜最好洗净甩干,少点水。
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