香草杯子蛋糕（少油少糖）

主料：

辅料：

淡奶油	装饰彩塘少许
塔塔粉少许	纸杯3个

步骤：

1.黄油隔水融化，加入糖粉搅拌。

2.鸡蛋打发，加入热的黄油，加入少许香草精。鸡蛋要缓慢加入搅拌。

3.面粉和泡打粉过筛，倒入前两部混合的液体，用橡皮刀搅拌成粘稠状。

4.倒入模具，7-8分满。静置一会，让表面平整。（如果不平整可能烤出来的蛋糕会歪掉哦~）

5.烤箱180度预热，上下火烤20分钟。

小贴士：

倒入模具后观察下是否平整，否则烤出来的蛋糕会歪掉。。。就像长了包一样。。。
我还没找到好的解决办法。。。欢迎高手提供建议！！
我这个量是少黄油少糖的版本，为了健康没有加很多的黄油和糖~不过因为有香草精所以还是很香啊~~

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