加州核桃豆香蛋糕
主料:
低筋粉100g | 泡打粉5g |
豆浆60ml | 砂糖30g |
黄油45g | 柠檬汁2茶匙(10ml) |
美国加州核桃30g |
步骤:
1.将黄油以室温软化,与砂糖搅拌均匀,呈松软状。
2.放入豆浆、柠檬汁、过筛的低筋粉和打泡粉,搅拌成光滑的面糊。
3.将面糊倒入蛋糕模中,放入美国加州核桃,入烤箱以150°烤约40分钟。
4.吃时可在蛋糕表面刷一层薄薄的蜂蜜、浇少许炼乳或配几片多汁的水果(如杨桃等)即可。
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