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黄梨酥

黄梨酥的做法
主料:
蛋黄一个牛油200克
低筋粉300克奶粉20克
黄梨馅300克
步骤:
1.牛油切小粒和蛋黄,面粉,奶粉用手抓匀,放置20分钟,把黄梨馅分成每个9克重搓圆,粉团分成12克,用粉团包馅后搓成喜欢的形状,留少许空隙排在烤盘上,轻刷一层蛋液,入烤炉200度(根据自己的烤箱温度,基本是蛋糕的温度)20分钟
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