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桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法

主料：

乌梅10颗	山楂片10克
甘草2克	桂花少许

辅料：

冰糖适量

步骤：

1.将乌梅、山楂片、甘草用凉水冲去浮尘，清洗三遍后用水浸泡15分钟。

2.锅中倒适量热水，烧开后放入乌梅、山楂片、甘草，等煮沸后加入冰糖，甜度依自己口味调制。小火煮1小时后熄火，加入桂花焖10分钟，放凉即可。

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