蜂蜜金桔茶
主料:
金桔一斤 | 冰糖300g |
蜂蜜200g | 柠檬汁半个 |
步骤:
1.金桔泡盐水半小时杀菌
2.切开金桔,用牙签挑去籽儿,再入搅拌机打成泥。
3.锅中放入金桔泥和冰糖,小火慢慢熬,铲子要不停的搅拌以免糊锅。
4.熬到颜色偏深时挤入柠檬汁。
5.熬锅里的金桔浓稠,底部突大泡时就熬好了。
6.等锅里的温度凉的50---60度再倒入蜂蜜搅拌均匀。
7.瓶子开水泡一下杀菌。晾凉,装瓶,冷藏!
小贴士:
1不要用铁锅来熬制2要不停地搅拌3温水泡着喝
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