肉桂南瓜重乳酪蛋糕
主料：
| 奥利奥饼干70g | 黄油30g |
| 南瓜泥120g | 奶油奶酪283g |
| 淡奶油80g | 细砂糖30g |
| 黄糖30g | 全蛋1个 |
| 蛋黄1个 | 肉桂粉1/2小勺 |
| 肉蔻粉1/8小勺 | 盐适量 |
步骤：
1.饼干碎加融化黄油拌匀，活底模具刷一层黄油，倒入饼底，压实，冷藏20分钟 
2.奶油奶酪软化，南瓜蒸熟取泥 
3.奶油奶酪加黄糖白糖一起拌匀，加入南瓜泥拌匀 
4.加入肉桂、肉蔻和盐，拌匀加入淡奶油拌匀 
5.依次加入一全蛋一蛋黄，拌匀 
6.模具取出，饼底上加切好蒸熟的南瓜块，倒入芝士糊 
7.烤箱预热160度，中上层水浴50分钟，取出冷藏后脱模 标签：
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