卡仕达小餐卷
主料：
| 卡仕达酱80克 | 高筋粉250克 |
| 糖30克 | 盐1/2小勺 |
| 酵母一小勺 | 奶粉15克 |
| 蛋液25克（留少许刷表面） | 黄油20克 |
| 芝麻适量 |
步骤：
1.将卡仕达酱与材料中除黄油以外的材料混合。 
2.后油法揉至扩展阶段，放到盆里盖上保鲜膜进行基础发酵至二倍大。 
3.取出分成若干份，滚圆，静置20分钟。 
4.将面团擀成牛舌状，卷起后切一半，放在烤盘上，进行二次发酵。 
5.发好的面团刷全蛋液、沾上芝麻。 
6.入烤箱160℃烤25分钟左右。 标签：
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