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麦片巧克力球

麦片巧克力球的做法
主料:
麦片120g高筋面粉40g
黑巧克力100g砂糖40g
无盐黄油40g鸡蛋10g
奶粉20g
步骤:
1.巧克力和黄油切成小块,隔水加热,搅拌均匀
2.加入砂糖,搅拌均匀
3.加入面粉,可可粉,奶粉,麦片,搅拌均匀
4.加入蛋液,用手捏成小球,注意温度不能太低,有必要可以加少许热水
5.放入烤箱,180度,20分钟


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