山楂慕司
主料:
金钻奶油140g | 山楂果茶60g |
山楂果茶60g | 山楂果茶60g |
山楂果茶60g |
步骤:
1.金钻奶油打至6分发。
2.山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。
3.如果用淡奶油可以多加些糖,看自己口味。
4.吉利丁先用少量冷水泡过,再加入果泥中,隔水加热,使之完全融化
5.将4加入1中,充分搅拌。
6.倒入慕司杯,放冰箱冷藏4小时以上。
7.表面倒入搅拌好装饰液,再放入冰箱冷藏1小时以上。
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