黑芝麻糊
主料：
| 黑芝麻100克 | 糯米粉50克 |
辅料：
| 白糖适量 |
步骤：
1.黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉
2.将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末
3.糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛
4.装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀
5.吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可
6.炒芝麻和糯米粉时均不需放油
小贴士：
黑芝麻是众所周知的乌发食物，其含有脂肪油、卵磷脂，维生素E，蛋白质，叶酸等物质，对恢复体力有很好的功效。经常吃黑芝麻，可使头发乌黑靓丽，还可补血通便。黑芝麻有着坚硬的外壳，整个吃其营养不易被人体吸收，所以要把黑芝麻打成粉或酱，才更易吸收。而把黑芝麻打成粉，自己做成美味香的黑芝麻糊，轻松做出简单美味的乌发美味。
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