鸡肉滨豆沙拉
主料：
| 鸡胸肉500g | 鸡汤500ml |
| 滨豆200g | 橙子1个 |
| 生菜300g | 盐1/2茶匙（3g） |
| 胡椒粉1/3茶匙（2g） | 油1汤匙（15ml） |
辅料：
| 白醋3汤匙（45ml） | 橄榄油3汤匙（45ml） |
| 胡椒粉1/4茶匙（1g） | 盐1/3茶匙（2g） |
步骤：
1.沙拉汁做法：
2.所有用料放入碗中混合均匀，制成调味汁。
3.沙拉做法：
4.橙子削去外皮，将其中的橙子肉切出，呈小角状。
5.大火烧沸锅中的鸡汤，然后放入滨豆，煮制20分钟，至全熟待用。
6.中火加热锅中的油，待烧热后将鸡肉片放入翻炒约4分钟。
7.将鸡肉片、生菜丝、滨豆和橙子肉混合均匀放入盘中。
8.最后淋入调味汁即可。
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