木瓜馅水果“糖”

主料：

饺子皮15张	木瓜1/2个
蛋黄1只

辅料：

油适量

步骤：

1.木瓜清理干净，去籽去皮，切成长条。

2.取一根木瓜条置于饺子皮中央，在饺子皮一端涂蛋黄液，然后从没有涂蛋黄液的一端卷起，按压涂抹蛋黄液的饺子皮，使饺子皮完全粘合。

3.轻捏两端，拧成糖果状。

4.中火烧热炸锅中的油，放入炸至外皮金黄。用厨房纸巾吸去多余的油。

5.可以蘸上沙拉酱、番茄酱、炼乳等使用。

小贴士：

1、我没用蛋黄液，怕浪费，蘸点水就可以的。
2、炸的时候用小奶锅，很省油哈。
3、我炸了两遍，比较脆哈。
4、包裹的水果*发挥，香蕉、芒果也应该不错。

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