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香酥响铃

香酥响铃的做法

主料：

泡好香菇50公克	豆皮3张
金菇50公克	胡萝卜50公克

辅料：

胡椒粉少许	水1汤匙
淀粉水1/3汤匙	香油1小匙
糖1/3汤匙	酱油膏1汤匙
油1汤匙	面粉1汤匙

步骤：

1.豆皮切成长条形约3公分宽，每张豆皮切六小张共十八张。

2.锅热加入油及材料，调味料同炒熟，勾芡淋上香油起锅为馅。

3.取一张豆皮加入馅料，包成三角形，边上抹上面糊，粘住封口。

4.入中温油锅炸呈金黄色，盛于生菜垫底之盘上即可。

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老少皆宜家常菜大众菜香香酥响铃

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