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杂炒田鸡

杂炒田鸡的做法
杂炒田鸡 美食图谱:



杂炒田鸡 配料:
田鸡适量,红,绿辣椒各一只,紫苏叶,芹菜。
杂炒田鸡 制作方法:
1:田鸡去皮,用油泡至七八成熟;  

2:下油锅,炒香紫苏叶,再加入芹菜粒,辣椒,再炒香,加入泡过油的田鸡;  

3:下调味,(盐,糖,)炒至田鸡全熟,最后勾芡(生粉,酱油,水),收汁就OK啦。



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