【猫记私房菜】在外打工人的萝卜羊肉顺气汤—这个冬天不太冷

主料：

羊肉300g

萝卜700g

辅料：

香菜适量	干红椒几个
八角几个	大蒜子几个
盐适量	蔬汁鲜适量
酱油适量

步骤：

1.看看这些原始材料吧：萝卜一根约700g 羊肉一盒约300g 香菜几根干红椒花椒大蒜子几个

2.给你们见识一下猫猫的一锅端！这顿晚餐全靠它—奔腾数码电饭煲。这个东东是我老猫去年在上海的时候就有的，当时的价格是299，现在应该不需要那么贵了，至少打折100块！功能还是比较齐全的，也比好用，关键很安全，不会冒烟的时候就有锅内的汤汁冲出来！呵呵~！建议在外打工一族都可以尝试去用一下这种电饭煲，省事省时！如果没有这种电饭煲的朋友，用普通电饭煲煲的时候要注意随时去看看！

3.1.萝卜去皮切大丁；猫记切法就是：萝卜不是滚刀的吗？先把竖着切，开膛破肚或者说把它劈成两半，然后就不滚了，就不易切伤手了，然后分别再1/2的1/2，最后横着切成大丁。 2.香菜切小段；我老猫喜欢切小段啦！其实有的人不喜欢切，直接洗净一根放在汤里也很漂亮！我想有的人是不喜欢吃香菜吧！因为有香菜是一些病症的复发物，另外还有一种食物就是鲤鱼！如果，曾今患又肿瘤，癌症等一些病症的朋友尽量少吃，可没有患有这些病症的朋友可以放心食用，因为香菜里面含大量的维生素A，不仅对皮肤好，增加皮肤弹性纤维的修复，去除黑色素，还对夜盲症，散光眼等病理有所帮助,延年益寿！干红椒、八角、大蒜子（记得剥皮哦！）洗净即可,无需切！这些材料除了体味以外，干红椒还可以增加刺激，让你热血沸腾一下，八角去除羊肉的膻味，很多养生知识告知吃太热的时候容易患上癌症，现在加上一些抗癌的大蒜子，有了这几粒嗮元素的支持，相信一定是既滚烫美味有健康营养！

4.把萝卜大丁，干红椒，八角，大蒜子通通倒入电饭锅类！千万别把羊肉一起到进来！

5.向锅内导入适量的水

6.适量就可以了，我这上面是多少，我也不记得了，全凭自己感觉可以了差不多了就可以了！呵呵！

7.然后按一下那个1小时粥/汤按钮既可！

8.一小时后，看看萝卜炖烂了没有，用筷子搓一下，烂了，再按一下那个加热的按钮，额……这次你不可以开溜了，你要守着，一旦冒大烟，滚开，得把羊肉到进锅内！

9.这种切片羊肉很薄，但是炖一下还是比较好！因为真正的肥羊是炖出来的，肥的流油要你看见！要不然那个羊肉就是假的！猫猫这次买的是真的，而且还很便宜哦！看看出的那个油水就知道自己有没有被骗了……嘻嘻……第一次加盐，盖上锅盖再煲，直到再次加热这个程序报警结束。然后加上少许蔬汁鲜，用大勺搅匀。

10.这个时候，猫猫会蒸点别的东西进去，花卷！利用烫的热气蒸，这叫做废水不留外人田！如果不吃包子的朋友们，这步可以省去了！

11.然后让它保温10-15分钟，水少的话时间长一点，水多时间多一点。

12.先倒几滴酱油，大勺搅拌一下，再放入香菜段！

13.芝麻油！属温性，体香入味，有利你们吃完了放P。哈哈哈！千万不要生气以为这是骂人，其实不是，冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方，冬季吃萝卜当然好，但萝卜吃了容易胀气，特别是对于那些消化不好的朋友们更加容易胀气了更有甚者便秘出现。还有，萝卜保暖易上火，所以要去皮。芝麻油，可以润滑食道、肠道、让你方便的吃，容易的拉！喵~