香脆三丝
香脆三丝 美食图谱：
香脆三丝 特色：
自、绿、黄、红色瑶目，口感香脆清爽，百吃不腻，富维生素，低糖低脂，有益健康。
香脆三丝 配料：
洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。
盐、姜末、蒜泥，红尖椒、花椒、大料、沙拉油。
香脆三丝 制作方法：菜洗净，沥净余水，切成细丝，撤上盐5——10分钟杀去生味，撇掉余水，撤上姜末、蒜泥、味精，拌匀后装盘。花椒数粒、大料2——3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝，放在一小碗内，将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒在调和内，凉后再淋到菜丝上。
香脆三丝 特色：
自、绿、黄、红色瑶目，口感香脆清爽，百吃不腻，富维生素，低糖低脂，有益健康。
香脆三丝 配料：
洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。
盐、姜末、蒜泥，红尖椒、花椒、大料、沙拉油。
香脆三丝 制作方法：菜洗净，沥净余水，切成细丝，撤上盐5——10分钟杀去生味，撇掉余水，撤上姜末、蒜泥、味精，拌匀后装盘。花椒数粒、大料2——3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝，放在一小碗内，将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒在调和内，凉后再淋到菜丝上。
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