金钱干贝

闽菜- 地方特色金钱干贝

制作方法：
干贝中包虾仁和咸蛋黄，用大火蒸2分钟后取出，青江菜烫熟后排列盘中，再铺上干贝。
A料加太白水勾芡，淋在干贝上即可。

摘自：广州日报