首页 > 菜谱 > 海南菜 > 正文

风味独特广利馄饨

风味独特广利馄饨的做法


广利馄饨,小店布置得很温暖。

    店面在新华北,坐车到新华南或者百货商店,步行2分钟就能到了。店面不临街,往中山路的方向走,可以看到右手边有个分叉路口,走进去可以可以看见了,转弯的地方有兰州拉面店,很好认的。旁边还有2家也是卖馄饨的可不要进错了。

    店规模不大,桌椅、招牌都是暖暖的红色,小妹穿着统一的衣服,给人感觉挺干净的。不过价钱比原来贵了一点,记得去年去吃一碗才要3块。不过好吃就行了。小碗4块、中碗5块,大碗的6块,逛街累了来这吃一碗是个不错的选择。

    点评:因为卖得快,所以馄饨都是新鲜、现包的,比起其他地方半天卖不掉要冰起来的味道当然更好了,做馅的肉很新鲜,和蔬菜的比例也分得很好,吃起来口齿留香。汤的味道有点淡,但配合味道浓香馄饨却是刚刚好。由于煮的时间比较短,馄饨皮还是韧韧的,很不一般哟。可以加面和鸡蛋,但我个人还是比较喜欢单吃馄饨。上来以后先喝口汤清清口,这样才能更好的品尝馄饨里的味道。

    小碗的是10个,我点的是中碗,很漂亮吧。白白的汤里浮着点葱末,看着就很有胃口。

    汤喝起来暖暖的,可馄饨里的汤汁可是很烫的,小心不要和我们的美女一样烫到舌头呀。白色的碗那种是小份的,很可爱吧。

    PS:这里平时逛街的人很多,可以看到不少出来购物的PPMM来这吃东西,即能饱口福又能饱眼福,要是周末来吃千万要坐久一点哟。



更多同类【海南菜】......