首页 > 菜谱 > 小吃 > 正文

蕃茄鸡煲

蕃茄鸡煲的做法


做法:
  ①鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀。泡油;笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮十分后捞起,再用清水洗一洗,揸干水,切成适当的长短或大小;
  ②下油四汤匙,爆葱、蒜、蕃茄酱,下笋虾炒片刻,加入调味煮滚,慢火焖二十分钟,加入鸡兜匀,再焖十五分钟,试味勾芡,铲起放入煲内煮滚,放上葱,原煲上台。

摘自饮食品网


更多同类【小吃】......