猪肉炒面

做法：
　　①将煎面底放在碟中，用油起锅，将直剪菜放在锅中。熟猪肉切成碎末；
　　②注入二汤，用精盐、昧精调昧，放入猜肉末，撒上胡椒粉，用湿淀粉打芡，加包尾油和匀，盖在面上即可。

摘自饮食品网