蔬菜汤
材料:
豆腐2/3 盒、西红柿(小)1个 、小玉米2根、干香菇2个、姜1片 、萝卜菜少量、熟白芝麻1大匙
调料:
香油 半小匙、盐1小匙、胡椒少量、酱油1小匙、清汤800ml
做法:
1)豆腐切成厚片,西红柿切成小块,小玉米切成两半
2)干香菇用温水泡透,切成小块,姜切成丝
3)将泡透香菇的水和清汤一起倒入锅中,加入姜丝、香菇及调味料,煮开后放入豆腐、西红柿、小玉米
4)盛入碗中,放上少量萝卜菜,撒些芝麻即可
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