羊肉萝卜汤

                                    [原料]： 羊肉(瘦)400克 白萝卜300克 

[配料]：

香菜10克 酱油2克 黄酒6克 盐3克 色拉油15克 大葱10克 

[制作]: 1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。