双菇番茄黄瓜紫菜汤

[调料]：

香油10克 白酒5克 盐3克 味精2克 

[制作]：

1. 草菇，蘑菇洗净切片或切半；
2. 番茄洗净去蒂切片；
3. 小黄瓜洗净，去蒂、尾，切成斜片；
4. 紫菜撕成片状；
5. 将紫菜之外的所有材料放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；
6. 然后加进盐和味精即熄火；
7. 趁热将紫菜片放入，并淋些香油及酒以增香味，即可盛起食用。

提示：此汤有减肥瘦身的功效！