炒面

主料：

辅料：

盐少许

糖适量

步骤：

1.所有东西切小~大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适

2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条~煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边

3.锅放上油,把洋葱丁放进去

4.等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了

5.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和肉丝~

6.翻炒一段时间后放白菜~

7.等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲.

8.可根据个人口味加点鸡精，加一勺叉烧酱（也可在下面后加）

9.加盐加生抽加老抽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~千万要一直翻动面~否则后果很严重

10.把鸡蛋打好倒进去~就把料和面粘在一起了~超好吃~~~~~~~然后使劲翻动~~出锅了

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