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荷香糯米鸡

荷香糯米鸡的做法

主料：

普洱茶10克

五花肉500克

辅料：

姜两片	葱适量
绵白糖10克	盐5克左右
油15ML(一汤匙)	料酒适量

步骤：

1.糯米泡4个小时，香菇泡发；

2.鸡翅切半焯水；

3.在炒锅内加油放入鸡翅略炒后加入生抽老抽糖和鸡精；

4.加入香菇与糯米炒匀；

5.包上荷叶，放入小熊电蒸锅内蒸1个半小时。

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