腐竹香菇烩白菜

主料：

腐竹	香菇
白菜	红萝卜

辅料：

步骤：

1.香菇和腐竹事先用温水泡发

2.白菜切条,胡萝卜切片待用

3.热锅入油,放入蒜末爆香,依次放入萝卜,白菜,腐竹和香菇翻炒至软

4.加入生抽,盐和糖和少许水继续焖至熟,点入味精即可.

小贴士：

对于上班族的,如果今天没有时间买菜,中午或晚上又赶时间,那么你完全可以像舞这样上班前先浸泡自己的干制品(香菇,腐竹之类),这样可以一下班就可以利用其他冰箱中的食材搭配下,也能端上一盘简单而又营养的菜肴来,不信,你试试看哦

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