抹茶雪花糕
主料:
玉米淀粉100g | 抹茶粉6g |
牛奶480ml | 鲜奶油30ML |
辅料:
糖60g | 椰丝适量 |
步骤:
1.将玉米粉倒入一半的牛奶中搅匀;
2.将另一半牛奶加入糖和鲜奶油,小火煮化;然后和之前拌和好的糊混合
3.以小火熬至粘稠状;
4.将玉米淀粉糊倒入模具,(这个根据自己喜好),放凉后入冰箱冷藏;
5.食用时,将雪花糕切块,裹上椰丝即可
6.将粟粉倒入150ml牛奶中搅匀;
7.将剩余牛奶加入糖和几勺鲜奶油,小火煮化;
8.将6倒入7中,中小火搅拌至粘稠状;将成品倒入模具,放凉后入冰箱冷藏;
9.食用时,将雪花糕切块,裹上椰丝即可
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