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梅菜竹笋

梅菜竹笋的做法

主料：

客家约300克	竹笋1根
梅干菜半棵

辅料：

素高汤3杯

糖1茶匙

步骤：

1.梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切条。

2.用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋同炒，加入调味料，小火烧20分钟。

3.汤汁微干即可盛出。

标签：

老少皆宜素菜闽菜甜

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