海鲜炒线面-----家乡系列菜

主料:
线面100g | 海鲜(这个随意,根据自己口味)半斤 |
辅料:
黑木耳适量 | 青菜适量 |
地道的虾油(鱼露)适量 | 味精适量 |
糖少许 | 料酒少许 |
洋葱末少许 |
步骤:
1.线面用开水泡20秒立马捞出过冷水待用
2.海鲜过热水待用,洋葱切丝待用
3.锅内入油放洋葱丝炒香,放入青菜和烫过水的海鲜翻炒
4.加入虾油,糖,料酒继续翻炒,接着加入线面,用筷子稍微翻下,洒上味精即可
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线面100g | 海鲜(这个随意,根据自己口味)半斤 |
黑木耳适量 | 青菜适量 |
地道的虾油(鱼露)适量 | 味精适量 |
糖少许 | 料酒少许 |
洋葱末少许 |