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椒盐龙头鱼

椒盐龙头鱼的做法

主料：

龙头鱼1条

辅料：

姜适量	葱白适量
椒盐适量

步骤：

1.将龙头鱼头部剪去，去除内脏清洗干净，用姜片，腌制15分钟以上

2.腌制后沥干水分，扑上生粉

3.锅内入油，大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可

4.沥干油趁热撒上椒盐就OK啦

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