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锦绣海蜇丝

锦绣海蜇丝的做法

主料：

海蜇丝300克	青椒5克
红椒5克	鸡肉50克

辅料：

盐3克	味精2克
鸡精2克	米醋5克
香油8克

步骤：

1.海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。青、红椒丝焯水备用。鸡肉煮撕成丝

2.海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

小贴士：

开胃可口味佳　请客常备　

标签：

老少皆宜海鲜闽菜酸辣

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