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锦绣海蜇丝

锦绣海蜇丝的做法
主料:
海蜇丝300克青椒5克
红椒5克鸡肉50克
辅料:
3克味精2克
鸡精2克米醋5克
香油8克
步骤:
1.海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。青、红椒丝焯水备用。鸡肉煮撕成丝
2.海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。
小贴士:
开胃可口 味佳 请客常备  
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