首页 > 菜谱 > 苏菜 > 正文

竹筍香乾

竹筍香乾的做法

主料：

竹筍	香乾
青椒	瘦豬肉

辅料：

料酒适量	食盐适量
生抽适量	食用油适量

步骤：

1.將竹筍、香乾、青椒、瘦豬肉切細絲，並將瘦肉絲加少許料酒腌製。

2.倒色拉油少許于炒鍋，加入瘦肉絲翻炒，至八成熟盛盤備用。

3.炒鍋內加油，葱薑爆香，加入竹筍和香乾翻炒，加生抽食鹽少許，炒數分鐘加炒好的肉絲，出鍋前加青椒。

标签：

健康食谱豆制品苏菜清淡香干笋尖青椒

更多同类【苏菜】......

美食

文化